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Pasta e Vino

MENÙ DIGITALE

Allergeni

In caso di allergie o intolleranze alimentari, si prega di informare il personale del Biblos.

Pizze e Aggiunte


Aggiunte



Aggiunta Mozzarella di Bufala
4 €
Latticini


Impasto multicereali
2,50 €
Glutine


Impasto integrale
2 €
Glutine


Aggiunta a scelta tra Prosciutto Crudo, Mocetta, Bresaola
3,50 €
Glutine


Aggiunta Funghi Porcini
3 €
Glutine


Aggiunta scaglie di Grana
1,50 €
Latticini


Aggiunta Speck
3 €
Glutine



Pizze Classiche



MARGHERITA
(pomodoro, mozzarella, basilico)
7 €
Glutine
Latticini


MARINARA
(pomodoro, aglio, olio, basilico)
6,50 €
Glutine


NAPOLI
(pomodoro, mozzarella, origano, acciughe)
8 €
Glutine
Latticini
Pesce


VALDOSTANA
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, fontina)
10 €
Glutine
Latticini


PAESANA
(pomodoro, mozzarella, melanzane, prosciutto crudo)
11 €
Glutine
Latticini


PRIMAVERA
(pomodoro, mozzarella, stracchino, rucola, pomodoro fresco)
9,50 €
Glutine
Latticini


QUATTRO STAGIONI
(pomodoro, mozzarella, olive, carciofi, prosciutto cotto, funghi)
10 €
Glutine
Latticini


CAPRICCIOSA
(pomodoro, mozzarella, olive, wurstel, prosciutto cotto, funghi)
10 €
Glutine
Latticini


ITALIANA
(pomodoro, mozzarella, rucola, radicchio)
8,50 €
Glutine
Latticini


VIA ROMA
(pomodoro, mozzarella, olive, pancetta, cipolle)
9 €
Glutine
Latticini


NEW BIBLOS
(pomodoro, mozzarella, olive, carciofi, pomodoro fresco, basilico)
10 €
Glutine
Latticini


CERVINO
(mozzarella, gorgonzola, fontina, provola dolce)
9,50 €
Glutine
Latticini


SIMPATIA
(pomodoro, stracchino, olive, prosciutto cotto, grana, basilico)
9,50 €
Glutine
Latticini


VENEZIANA
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi)
8,50 €
Glutine
Latticini


BUFALO BILL
(pomodoro, mozzarella di bufala, pomodoro fresco, rucola)
11 €
Glutine
Latticini


FRESCHEZZA
(pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, grana)
11 €
Glutine
Latticini


QUATTRO FORMAGGI
(pomodoro, mozzarella, gorgonzola, fontina, provola dolce)
9,50 €
Glutine
Latticini


PUGLIESE
(pomodoro, mozzarella, cipolle)
8 €
Glutine
Latticini


SPECK E BRIE
(pomodoro, mozzarella, speck, brie)
10,50 €
Glutine
Latticini


DIAVOLA
(pomodoro, mozzarella, salame piccante)
9 €
Glutine
Latticini


CALZONE
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)
9,50 €
Glutine
Latticini


SFIZIOSA
(pomodoro, mozzarella, rucola, bresaola)
10,50 €
Glutine
Latticini


TORTELLINO
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, panna)
10 €
Glutine
Latticini


TUCANO
(pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle)
9 €
Glutine
Latticini
Pesce


SCOZZESE
(pomodoro, mozzarella, panna, salmone)
14 €
Glutine
Latticini
Pesce


SCOGLIO
(pomodoro, mozzarella, frutti di mare❄️)
14 €
Glutine
Latticini
Pesce
Molluschi
Crostacei


BRACCIO DI FERRO
(pomodoro, mozzarella, uovo, spinaci❄️)
8,50 €
Glutine
Latticini


VEGETARIANA
(pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine)
11 €
Glutine
Latticini


MILLIONER
(pomodoro, mozzarella, funghi porcini, bresaola, rucola)
11 €
Glutine
Latticini


VALTELLINA
(pomodoro, mozzarella, gorgonzola, bresaola, noci)
11 €
Glutine
Latticini
Frutta a guscio


AMERICANA
(pomodoro, mozzarella, patatine fritte❄️)
8,50 €
Glutine
Latticini


TEDESCA
(pomodoro, mozzarella, patatine fritte❄️, wurstel)
9 €
Glutine
Latticini


CAMPIDANESE
(pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, cipolle)
9,50 €
Glutine
Latticini


COSTA SMERALDA
(pomodoro, mozzarella, panna, gamberetti)
13 €
Glutine
Latticini
Crostacei


PARIGINA
(pomodoro, mozzarella, gamberetti, prosciutto crudo)
13 €
Glutine
Latticini
Crostacei


HAWAII
(mozzarella, prosciutto cotto, ananas)
9,50 €
Glutine
Latticini


SARDEGNA
(pomodoro, mozzarella, pecorino, salsiccia)
10,50 €
Glutine
Latticini


PLATEAU ROSA
(mozzarella, pere, gorgonzola)
9 €
Glutine
Latticini


PIEMONTESE
(pomodoro, mozzarella, funghi porcini, olio tartufato)
11 €
Glutine
Latticini



Pizze con farina integrale



BRENGAZ
(pomodoro, mozzarella, formaggio crescenza, spinaci)
13 €
Glutine
Latticini
Sesamo


MURANCHE
(pomodoro, mozzarella, scamorza, speck)
13 €
Glutine
Latticini
Sesamo


LOZ
(pomodoro, mozzarella, asparagi❄️, grana)
13 €
Glutine
Latticini
Sesamo


SERVAZ
(pomodoro, bufala, basilico fresco)
13 €
Glutine
Latticini
Sesamo


LOSANCHE
(pomodoro, mozzarella, mascarpone, zucchine)
13 €
Glutine
Latticini
Sesamo


SINGLIN
(mozzarella, pesto, stracchino)
13 €
Glutine
Latticini
Frutta a guscio
Sesamo


CHENEIL
(pomodoro, mozzarella, funghi porcini, mocetta)
14 €
Glutine
Latticini
Sesamo


PROMINDOZ
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, patate lesse)
13 €
Glutine
Latticini
Sesamo


CHAMPLEVE
(mozzarella, mele, scamorza)
12 €
Glutine
Latticini
Sesamo


CRETAZ
(pomodoro, mozzarella, carne salada, rucola)
13 €
Glutine
Latticini
Sesamo


CHALOZ
(mozzarella, zucchine, fontina)
13 €
Glutine
Latticini
Sesamo



Pizze Multicereali



MONTAZ
(pomodoro, mozzarella, mocetta, lardo, castagne)
14 €
Glutine
Latticini
Frutta a guscio


BARMASSE
(mozzarella, pesto, fagiolini, pomodoro fresco)
14 €
Glutine
Latticini
Frutta a guscio


VALMARTIN
(pomodoro, mozzarella, asparagi❄️, prosciutto cotto, uovo)
14 €
Glutine
Latticini
Uova
Frutta a guscio


CREPIN
(focaccia condita a freddo con mozzarella di bufala, pomodoro fresco, rucola, grana)
15 €
Glutine
Latticini
Frutta a guscio


PROZ
(pomodoro, mozzarella, ricotta, olive, salame piccante)
14 €
Glutine
Latticini
Frutta a guscio


VENAZ
(mozzarella, zucchine, panna, salmone)
14 €
Glutine
Latticini
Pesce
Frutta a guscio


PESONCHÉ
(pomodoro, mozzarella, aglio, olive, capperi)
14 €
Glutine
Latticini
Frutta a guscio


GLAEA
(pomodoro, mozzarella, tomino boscaiolo, speck)
14 €
Glutine
Latticini
Frutta a guscio


TORTEROUSE
(pomodoro, mozzarella, stracchino, peperoni, radicchio)
14 €
Glutine
Latticini
Frutta a guscio


PESSEY
(mozzarella, pancetta affumicata, asparagi❄️)
14 €
Glutine
Latticini
Frutta a guscio


EVETTE
(pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, fagioli borlotti)
14 €
Glutine
Latticini
Frutta a guscio

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