top of page
Appetizers
★ Il tagliere di salumi: mocetta, lardo, salamini, boudin, coppa, prosciutto cotto alla brace con pane nero e miele Millefiori
Platter of cold cuts: mocetta, lard, salamis, boudin, grilled ham with bread and Millefiori honey
Assiette de charcuterie: mocetta, lard, petit saucisson, boudin, coppa, jambon cuit à la braise avec pain et miel Millefiori
€17
Gluten
Specialità Valdostana
★ Il Tagliere di formaggi misti: Fontina, Toma di Gressoney, Bleu d’Aoste, formaggio di capra, accompagnati con: marmellate di arancia e frutti di bosco
Mixed cheeses: Fontina, Toma di Gressoney, Bleu d'Aoste, goat cheese, accompanied by: orange marmalades and berries
Le plateau de fromages mixtes: Fontina, Toma di Gressoney, Bleu d’Aoste, fromage de chèvre, accompagné de : confitures d’orange et baies
€14
Gluten
Lactose
Specialità Valdostana
Insalata di polipo❄️ servito tiepido con tocchetti di patate gialle e julienne di radicchio
Warm octopus salad❄️ served with yellow potatoes and radicchio julienne
Salade tieidé de poulpe❄️ servie avec pommes de terre jaunes et julienne de radicchio
€16
Gluten
Crustaceans
Fish
Molluscs
La cruda di Sottofiletto di Scottona italiana con gocce di senape e capperi di Pantelleria
The raw of Italian Scottona fillet with drops of mustard and capers from Pantelleria
La cruda di Sottofiletto di Scottona italiana avec des gouttes de moutarde et des câpres de Pantelleria
€20
Gluten
Senape
First courses
Gnocchetti di patate freschi con vellutata al Bleu d’Aoste e noci croccanti
Fresh potato dumplings with Bleu d'Aoste cream and crunchy walnuts
Gnocchis de pommes de terre frais à la crème Bleu d'Aoste et croquants de noix
€14
Gluten
Lactose
Fruits with shell
Fontina cheese polenta
€13
Gluten
Lactose
Specialità Valdostana
Fregola sarda saltata con vongole veraci insaporite con aglio e prezzemolo
Sardinian Fregola (soup pasta) sauteed with clams, garlic, parsley
Petite soupe pâtes sautées aux palourdes à l'ail et au persil
€18
Gluten
Crustaceans
Fish
Molluscs
Specialità Sarda
Paccheri al Gambero Rosso
€22
Gluten
Crustaceans
Pappardelle all'uovo al ragù bianco di cervo
€14
Gluten
Sedano
Second courses
Veal escalope with ham and fontina cheese
€18
Lactose
Tagliata di sottofiletto alla griglia con rucola e scaglie di grana
Grilled sirloin steak with rocket and parmesan flakes
Entrecôte grillée à la roquette et copeaux de parmesan
€25
Lactose
Fried squid ❄️
€22
Gluten
Crustaceans
Fish
Fruits with shell
Filetto di branzino alla griglia
Grilled sea bass fillet
Filet de bar grillé
€25
Fish
Salads
Insalata di montagna - Mountain salad - Salade de montagne
(Insalata Soncino, rucola, radicchio, uvetta sultanina, noci, formaggio di capra alla piastra ed emulsione al miele di acacia)
(Soncino salad, rocket, radicchio, sultanas, walnuts, grilled goat cheese and acacia honey emulsion)
(Salade Soncino, roquette, radicchio, raisin sec, noix, fromage de chèvre à la plaque et émulsion au miel d’acacia)
€15
Lactose
Fruits with shell
Insalata di salmone fumé
(Soncino, rucola, radicchio rosso e salsa allo yogurt)
€16
Gluten
Lactose
Fish
Insalata estiva
(Ceci, farro, concassé di pomodoro, basilico, toma)
€15
Gluten
Lactose
Contours
French fries❄️
€6
Gluten
Mixed salad
(red, green salad, carrots, tomatoes)
€6
Rosemary baked potatoes
€6
Gluten
bottom of page