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Pasta e Vino
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NOTRE CARTE

Allergènes

En cas d’allergies ou d’intolérances alimentaires, veuillez informer le personnel de Biblos.

Pizze Speciali


Pizze con impasto al Carbone Vegetale
Pizzas with vegetal charcoal Pizzas avec pâte au charbon végétal


Monte Bianco
(mozzarella fiordilatte, bleu d'aoste, porcini) (mozzarella fiordilatte, bleu d'aoste cheese, porcini mushrooms) (mozzarella fiordilatte, bleu d'aoste, cèpes)
16 €


Gran Paradiso
(pomodoro, burrata, prosciutto cotto alla brace) (tomato, burrata, grilled ham) (tomate, burrata, jambon grillé)
16 €


Monte Rosa
(mozzarella fiordilatte, salmone, panna, formaggio crescenza) (mozzarella fiordilatte, salmon, cream, crescenza cheese) (mozzarella fiordilatte, saumon, crème, fromage crescenza)
16 €


Becca d'Aran
(mozzarella fiordilatte, broccoli, aglio, acciughe, ricotta) (mozzarella fiordilatte, broccoli, garlic, anchovies, ricotta) (mozzarella fiordilatte, brocoli, ail, anchois, ricotta)
16 €


Roisette
(pomodoro, bufala, asparagi, grana) (tomato, buffalo, asparagus, grana) (tomate, bufflonne, asperges, grana)
16 €


Pancherot
(pomodoro, mozzarella fiordilatte, pesto, stracchino, peperoni) (tomato, mozzarella fiordilatte, pesto, stracchino, peppers) (tomate, mozzarella fiordilatte, pesto, stracchino, poivrons)
16 €


Cherillon
(mozzarella fiordilatte, salsiccia fresca, friarielli, mascarpone) (mozzarella fiordilatte, fresh sausage, friarielli, mascarpone) (mozzarella fiordilatte, saucisse fraîche, friarielli, mascarpone)
16 €


Cignana
(pomodoro, bufala, tonno, aglio, pomodorini) (tomato, buffalo, tuna, garlic, tomatoes) (tomate, buffle, thon, ail, tomates)
16 €


Breithorn
(pomodoro, mozzarella fiordilatte, crema tartufo, brie, speck) (tomato, mozzarella fiordilatte, truffle cream, brie, speck) (tomate, mozzarella fiordilatte, crème aux truffes, brie, speck)
16 €


Grandes Murailles
(mozzarella fiordilatte, zola, bresaola, radicchio)
16 €

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